Kaçkar Resort Hotel-Ayder Otel-Ayder Hotel

MENÜ

Tümü
Kahvaltı
Çorbalar
Başlangıçlar
Salatalar
Destekleyici Yiyecekler
Pizzalar
Burger & Tost
Et Yemekleri
Tavuk Yemekleri
şefin speciali
Balık
Tatlı
Meyve
Sıcak İçecekler
Soğuk İçecek

Serpme Kahvaltı 180,00 ₺

Beyaz peynir, otlu peynir, kaşar peyniri, tel peyniri, eski kaşar, burgu peyniri, tulum peyniri, minci,fındık ezme, reçel, tereyağ, bal, tahinli pekmez,helva,sızma zeytin yağında çeri domates ve salatalık, yeşil ve siyah zeytin, kuru kayısı, patates kızartması ,sigara böreği, muhlama, salam, sahanda ikiz yumurta veya omlet, sınırsız potta çay ile servis edilir.

Açık Büfe Kahvaltı 180,00 ₺

Ezine, tulum peynir , örgü, köy, otlu, diyet peyniri olmak üzere 6 çeşit peynir. Edremit siyah zeytin, edremit kırma zeytin, çizik yeşil zeytin, büyük yeşil zeytin, siyah ve yeşil doğrama zeytin olmak üzere 4 çeşit zeytin. Portakal, vişne, böğürtlen, kayısı, çilek olmak üzere 5 çeşit reçel. Menemen. Bal kaymak ve Tahin pekmez, portakal suyu ve sınırsız çay ile servis edilir.

Muhlama 100,00 ₺

Yöresel köy peyniri, mısır unu, köy tereyağı ve mısır ekmeği.

Omlet 60,00 ₺

Taze köy yumurtaları ile hazırlanmış. İsteğe göre sade, kaşarlı, domatesli olarak sevis edilir

Sucuklu Yumurta 70,00 ₺

Taze köy yumurtaları ve sucuk ile hazırlanmış.

Kavurmalı Yumurta 150,00 ₺

Taze et, özenle toplanmış taze kekik ve organik köy yumurtaları ile hazırlanmış.

Kara Lahana Çorbası 65,00 ₺

Mısır ekmeği ile birlikte sevis edilir

Günün Çorbası 60,00 ₺

Değişiklik göstermekte

Çoban Salata 75,00 ₺

Domates, salatalık, maydanoz, yeşil biber ,taze soğan, arzu edilirse kuru soğan ,nar ekşisi, sızma zeytinyağı ve limon sos ile.

mevsimli Yeşil Salata 65,00 ₺

Marul , yeşillikler, kırmızı lahana, havuç, salatalık, domates ,dilim zeytin, mısır, sızma zeytinyağı ve limon sos ile hazırlanır

Turşu Kavurma 75,00 ₺

Soğan, sarımsak ile terayağında sotelenmiş fasulye turşusu

Kara Lahana Sarma 105,00 ₺

Baharatlı yoğurtlu sos , paprika , ve maydanoz ile servis edilmektedir

Güveçte Mantar 100,00 ₺

mantar ve kaşar peyniri.

Patates Tava 70,00 ₺

Ketçap ve mayonez ile servis edilmektedir.

Sosis Tava 100,00 ₺

Baharat ve ketçap mayonez ile servis edilmekte.

Börek Tabağı 100,00 ₺

Peynir, patates vs. çeşitleri ile servis edilmekte.

Pilav 60,00 ₺

Baldo pirinç ile hazırlanmış.

Soğan Halkası 100,00 ₺

Ketçap mayonez ile servis edilir.

Ezine Peynir 100,00 ₺

Tam yağlı,Organik beyaz peynir

Peynir Tabağı Karışık 150,00 ₺

Birbirinden farklı peynir çeşitleri

Kuruyemiş 75,00 ₺

Taze kuruyemiş

yoğurt 60,00 ₺

köy yoğurdu

Margherita Pizza 160,00 ₺

Dil peyniri, domates, mozzarella, fesleğen ve zeytin yağı.

Karışık Pizza 225,00 ₺

Mantar, mozerella peyniri, domates sos, domates, sucuk, salam, biber, domates, dilim zeytin, mısır ve sosis ile hazırlanır

KÖRİ SOSLU ET 190,00 ₺

Jülyen doğranmış et , biber ,mantar, salata ve patates kızartması ve pesto soslu makarna ile servis edilir .

Vejetaryen Pizza 175,00 ₺

Domates sos, mozzarella peyniri, kabak, patlıcan, sarı biber, kırmızı biber, karnabahar, brokoli ile hazırlanmaktadır.

Kaçkar Peynirli Burger 125,00 ₺

Tüm burgerlerimiz,burger eti , chedar peyniri, marul ,domates, turşu, patates kızartması, ketçap, mayonez ve barbekü sos ile servis edilmektedir.

Kaçkar Burger (Et-Köfte) 125,00 ₺

Et - köfte, domates, marul , turşu , soğan, cheddar peyniri. ketçap mayonez ile servis edilmektedir

Kaçkar Chicken Burger 150,00 ₺

Crispy tavuk fileto, cheddar peyniri, domates, marul, salatalık turşusu. ketçap mayonez ile servis edilmektedir

SOYA SOSLU TAVUK 170,00 ₺

Jülyen doğranmış tavuk, biber, salata, , patates kızartması, veya pesto soslu makarna ya da pilav ile servis edilir

Kaşarlı Tost 125,00 ₺

Kaşar peyniri, ketçap mayonez ile servis edilmektedir.

Karışık Tost 135,00 ₺

Suçuk, patates, kaşar peyniri, salam, domates, ketçap ve mayonez ile servis edilmektedir.

Karışık Izgara 400,00 ₺

Dana bonfile,, köfte, tavuk ızgara , lavaş ekmegi ızgara, domates, ızgara biber,pilav ile birlikte servis edilir.

Güveçte Çoban Kavurma 400,00 ₺

Güveçte kuşbaşı et, soğan, ,domates, biber, kaşar peyniri ile birlikte servis edilir.

Kuzu Şiş 450,00 ₺

Taze baharatlar ile marine edilmiş kuzu but, pilav,patates sufle,mantarlı ıspanak püre ve lavaş ekmeği ile servis edilir.

Kaçkar Steak 475,00 ₺

250 gr. parça bonfile, şefin özel sosu ve geleneksel garnitürü ile servis edilir.

Köfte 250,00 ₺

Domates, biber, kızarmış patates, pilav ve yeşillik ile servis edilmektedir.

Kuzu Pirzola 250 gr 500,00 ₺

3 adet kalem kuzu pirzola, pilav, ızgara garnitür, patates , mantarlı ıspanak sote ve lavaş ekmeği ile birtlikte servis edilir

SOYA SOSLU ET 190,00 ₺

Jülyen doğranmış et biber, salata , patates kızarması yanına pesto soslu makarna veya pilav ile servis edilir

TAVUK QESEDDİLLA 150,00 ₺

Özel soslu tavuk sotelenmiş biber, kaşar peyniri ve patates kızartması ile servis edilir

Mantar ve Yeşil Köri Soslu Piliç Kavurma 175,00 ₺

, Jülyen doğranmış et veya tavuk , biber , mantar ,salata ve patates kızartması veya pesto soslu makarna ile servis edilmektedir.

tavuk pirzola 200 gr 175,00 ₺

pirzola, üst but kemiğinin üzerindeki etin (ucuna kadar) sıyrılmasıyla elde edilen tavuk. tavuk pirzola, pilav , izgara garnitür ,patates ve lavaş ekmeği ile servis edilir